Tu l'ignores sans doute, mais les vignes cultivées à Port-aux-Vins produisent pour la majeure partie du raisin des plaines.
Ce n'est pas une mauvaise variété, mais elle n'est pas suffisamment bonne pour produire un grand cru.
Juste avant le Fléau, un groupe de viticulteurs a réussi à améliorer la qualité du raisin des plaines. J'ignore comment, mais ils ont donné naissance à une nouvelle variété qu'ils ont appelée le raisin de Bacchus.
Ces fruits donnent un vin exceptionnel, au caractère marqué, résolument axé sur la finesse, l'élégance, la fraîcheur, mais complexe malgré tout.
Je suis sûr qu'avec ce raisin je pourrais produire le vin de Bacchus dont je rêve depuis des années ! Ah, cet enfoiré de Byrglaent ferait déjà moins le malin !
Pardon, je me suis emporté... J'ai eu la chance de pouvoir goûter à ce vin peu après mon accident qui m'a coûté la vue. Je me souviens encore de cette expérience hors du commun.
C'était une sensation indicible de joie et de volupté... Je me suis senti comme touché par la grâce des Douze...
Hélas, tous les cépages qui produisaient des raisins de Bacchus ont été détruits pendant le Fléau. C'est vraiment dommage car je suis sûr que le seigneur Gegeruju aurait apprécié une bouteille de ce vin sur sa table.
J'y pense... Peut-être qu'il y a des gens qui en ont encore dans leur cave ? Tu devrais aller demander aux vignerons qui travaillent ici. C'est pas gagné, mais bon, ça ne coûte rien et puis, qui sait, un miracle peut toujours arriver.
Tu veux savoir si j'ai du vin de Bacchus en réserve ? Hélas, mon cellier a été complètement détruit pendant la catastrophe. Il ne m'en reste pas une seule bouteille.
Ah, le vin de Bacchus... Moi aussi je serais prêt à payer cher pour mettre la main sur une bouteille. J'ai cherché pendant des années après le Fléau, mais impossible de m'en procurer une.
J'espérais qu'il en resterait au moins une bouteille... Je me disais que même si elle était hors de prix, le seigneur Gegeruju aurait pu se l'offrir. Quel dommage...
En fait, le vin de Bacchus est la raison pour laquelle j'ai choisi de devenir viticulteur.
Quand j'ai perdu la vue lors de mon combat contre Titan, j'ai touché du doigt ce qui pousse certains au suicide... Au plus profond de ma dépression, j'ai eu l'occasion de déguster ce vin.
Ce goût, cette douceur, cette finesse, ce fruité... Mes yeux se sont soudainement ouverts sur un monde de jouissance insoupçonné jusque-là.
Le vin de Bacchus m'a sauvé la vie et m'a redonné espoir en un avenir meilleur. Ne baissons pas les bras, aventurière ! À chaque problème, sa solution !
There is a chance, however small, that another resident of Wineport can furnish us with a suitable wine. In fact, had you come several years ago, I guarantee this would not be a problem.
Alas, the quality of our product has declined significantly in recent years. The only breeds cultivated these days are common lowland vines. Which isn't to say that their grapes are of poor quality─only that we have known better.
Long ago, the vignerons of Wineport crossbred several species, and produced a grape-bearing vine of never-before-seen quality.
Bacchus grapes were once the pride of this town, as they were used to produce vintages which surpassed all others.
This includes the most aromatic, the most complex, the most flavorful of *all* wines─aye, the legendary Bacchus wines were born right here in Wineport!
Ahem. Pardon my enthusiasm. You see, I once had the privilege to sample that particular wine.
It was an otherworldly experience. In that moment, I felt as though I had tasted the nectar of the gods themselves. I transcended my mortal flesh, and was one with all creation.
But, as is all too often said, the Calamity changed that. The Bacchus vineyards were completely destroyed, along with much of the existing stock of Bacchus wine. What little remains is closely guarded by its owners, for it can no longer be made.
If we cannot convince Byrglaent to part with his wines, our next best option─as ridiculous as it sounds─is to find someone who has a bottle of Bacchus wine, and to offer them every gil we can spare. I've heard rumors that one of the vignerons tending the vineyards might have once owned a bottle─perhaps you could start by speaking with them?
Bacchus wine? Bah, don't remind me─used to have a cellar filled with the stuff! Thought I could keep the wine safe from thieves and the elements. Never counted on a bloody primal blowing up my godsdamned house!
What? Do *I* have Bacchus wine? I wish! I never had the chance to try it myself. Sorry, friend, but you're a few years too late.
No luck, hm? Most regrettable, but we had to try.
Ahhh, but Bacchus wine would have been *perfect* for the occasion!
Though, I must confess, my certitude could be due in part to my personal history with the beverage. It is, after all, the very reason I decided to become a vintner.
After Titan blinded me in our battle beneath O'Ghomoro, I fell into a deep depression. It wasn't until I tasted Bacchus wine for the first time that I realized there was still so much I could experience, even in my condition. It helped me to find a new direction in life.
It breaks my heart to think that wondrous ambrosia which once filled me with hope may be forever lost to us.
Auf diesem Weingut ernten wir Trauben der Rebsorte „Tieflandtraube“. Es ist keine schlechte Traube und sie schmeckt leicht und fruchtig.
Aber ich muss zugeben, dass ich mit dieser Rebsorte nicht an die Topweine herankomme.
Einer glücklichen Fügung der Götter - oder, wenn du mich fragst, einem gewitzten Winzer - ist es zu verdanken, dass sich aus den Tieflandtrauben eine besonders schmackhafte Variante entwickelt hat: die Bacchus-Traube!
Diese anspruchsvolle Traube gedieh nur auf den fruchtbaren Böden um Weinhafen. Die Winzer stellten daraus den vortrefflichsten Wein her, den man bis dahin geschmeckt hatte.
*Das* ist der Tropfen, der zu den Drei Köstlichkeiten passen würde! Der unübertroffene Bacchus-Wein!
Nur einmal war es mir vergönnt, seine Herrlichkeit zu kosten. Als ich aus dem Heer der Helden austrat.
Ich fühlte mich wie im Himmel, an einem Tisch mit den Zwölf Göttern! Meine Geschmacksknospen explodierten in einem Feuerwerk der Sinnlichkeit! Unbeschreiblich!
Aber ... durch die große Katastrophe vor fünf Jahren wurden alle Reben des Bacchus-Weins ausgelöscht. Der Bacchus-Wein ... existiert nicht mehr.
Es ist ein Jammer! Kein anderer Wein wird dem exquisiten Geschmack der Drei Köstlichkeiten Eorzeas gerecht ... Es ist wahrscheinlich hoffnungslos, aber willst du dich nicht einmal unter den Winzern umhören? Vielleicht hat irgendjemand noch einen geheimen Vorrat.
Bacchus-Wein? Dessen Rebe ausgestorben ist? Den würde ich gerne selber noch einmal kosten ... Auch wenn es der letzte Schluck Wein wäre, den ich in meinem Leben zu trinken bekäme.
Bacchus-Wein, legendärer Bacchus-Wein! Da wirst du eher einen Oger im Armdrücken schlagen, als eine Flasche dieses edlen Tropfens aufzutreiben. Der Wein ist ein Ding der Vergangenheit.
Wie ich erwartet hatte ... Der Bacchus-Wein existiert nicht mehr. Ich werde mir die Idee aus dem Kopf schlagen müssen. Es ist wirklich ein Jammer ...
Du musst wissen, es war der Bacchus-Wein, der mich dazu veranlasste, nach Weinhafen zu kommen und eine Karriere als Winzer zu beginnen.
Nachdem ich mein Augenlicht im Kampf gegen Titan verlor, war ich am Boden zerstört. Nie wieder sehen zu können, nie wieder die Schönheit der Welt zu erblicken - den Gedanken konnte ich nicht ertragen.
Aber der Bacchus-Wein hat mir gezeigt, dass sich die Schönheit der Welt auch in den anderen Sinnen offenbart.
Der Bacchus-Wein hat das Leben für mich wieder lebenswert gemacht. Ihm verdanke ich alles.
現在、このワイナリーで採れるブドウのほとんどは、 「ローランドグレープ」という品種です。 品質も、けっして悪くはありません。
しかし、この品種では、 私の求める最高のワインは作れないのです……。
霊災以前、ローランドグレープを品種改良した折に、 神のいたずらによって偶然創られたという、 奇跡のブドウ種「バッカスグレープ」……！
このワインポートの肥沃な土でしか実らないという 大粒の「バッカスグレープ」を、 超一流の醸造師が精魂こめて醸造する……。
そこから生まれる至高の一滴こそが……！ 私の求める最高の、いえ究極のワイン、 「」なのです！！
……すみません、少々興奮してしまいました。 海雄旅団を引退した後、私は一度だけ、 あの味に触れることができたのです。
……それは、まるで天界におわす十二神。 目の見えない私に彩り豊かな世界を与えてくれた……。
ですが、「バッカスグレープ」の木は、 5年前の霊災で、全滅してしまったといいます……。 つまり、もう「バッカスの酒」は作れないのです。
しかし、「特別な晩餐」に合うのは、あのワインしかない。 望みがあるとすれば、ここの醸造師の秘蔵品…… 誰か持っていないか尋ねてみてください、お願いします。
「」だって？ ありゃ第七霊災で全部なくなっちまったよ。 なんせ、ワイン蔵が跡形もなく吹き飛んじまったからなぁ。
「バッカスの酒」かぁ……。 あの美酒を味わいたいという気持ちはわかるが、 さすがに無い物ねだりというものだろう。
……そうですか。 ボトル1本でも残されていないかと思ったのですが……。 悔しいですが、諦めるしかないようです……。
実は「バッカスの酒」こそ、 私がワイン職人を志したキッカケだったのです。
蛮神「タイタン」との激戦で光を失い、 絶望のどん底にあった私に、 生きる光明を与えてくれたのが、あのワインの味でした。
まだこんなにも豊かで美しく素晴らしいものがある……。 そして、私はそれを充分に享受できる能力を持っている。 目が見えなくとも心があれば、人は生きていけるのだと。
あの時に飲んだ「バッカスの酒」こそ、 私の生きる希望、そして強き心の証だったのです……。