Les habitants de Mamook ne sont pas habitués à cuisiner avec des épices, ja. Jusqu'à récemment, on se contentait du sel récolté au cénote d'Aigres-Eaux, de sirop de najool et de sauces à base de poisson fermenté.
Alors, pour ceux d'entre nous qui ont séjourné à la capitale, les plats d'ici manquent cruellement de goût.
Mes chers amis xbr'aal ont suggéré d'utiliser quelques herbes et autres ingrédients de chez eux pour agrémenter nos divers potages, ja.
Les assaisonnements que tu m'as rapportés l'autre fois ont plu à tout le monde, Mamool Ja comme Xbr'aal !
Résultat, mes réserves ont fondu comme neige au soleil, ja ! J'aurai bien besoin d'une nouvelle fournée, si tu le veux bien...
Pourrais-tu me ramener ? On en trouve près d'Iq Br'aax, et il paraît qu'il est bien meilleur que celui qu'on récupère au cénote d'Aigres-Eaux, ja.
Pourrais-tu me ramener ? On en trouve près d'Iq Br'aax, et d'après mes sources, ce petit goût relevé rehausse idéalement la saveur des légumes, ja.
Pourrais-tu me pêcher au Xd'aa Talat Tsoly ? Il faut ensuite la sécher, puis la broyer en poudre avant d'en ajouter à nos soupes, ja.
Tu peux utiliser comme appât, car les poissons intéressés vont arracher les algues aux alentours en s'approchant de ta ligne.
Il me faut qu'on trouve près d'Iq Br'aax, ja !
Il me faut qu'on trouve près d'Iq Br'aax, ja !
Il me faut qu'on trouve au Xd'aa Talat Tsoly.
Et pour l'appât, tu peux utiliser , ja !
Te revoilà ! Alors, tu as trouvé tout ce qu'il fallait ?
Ah, c'est parfait ! Merci d'avoir pris la peine de t'aventurer dans la haute-forêt, ja... Je sais que les monstres peuvent rôder en nombre là-bas.
Bon, il ne me reste plus qu'à transformer ces ingrédients pour les utiliser dans nos potages ! J'espère que les habitants de Mamook seront satisfaits par ces petits ajouts, ja !
Quel plaisir de voir nos clients revenir avec un grand sourire pour nous raconter à quel point ils ont adoré nos soupes. Et puis, les cuisiniers sont aussi ravis de pouvoir essayer de nouvelles recettes, ja !
Ces condiments se marient aussi très bien au tiika selvaas. Avec une petite soupe en accompagnement, c'est un vrai délice !
Même Anggir, souvent absorbée par ses recherches jusqu'à en sauter des repas, laisse des assiettes vides derrière elle à présent. Je commençais un peu à m'inquiéter pour sa santé, mais me voilà rassuré, ja !
Mamook's traditional dishes tend to be sparse when it comes to seasonings. Aside from the salt taken from Bitterbark Cenote, the sweet flavoring provided by najool, and a fermented fish sauce, there isn't much else we add to our food.
So for those who have gone on to experience Tuliyollal's varied cuisine, our local fare is decidedly lacking in comparison.
On a related note, I've heard a Xbr'aal visitor mentioning certain ingredients found in the upper forest that might improve the taste of our vegetable soup...
The seasoning you acquired for us the last time has been praised by both the local Mamool Ja and our visiting Xbr'aal friends.
It's been so popular, in fact, that our stores are running dangerously low...
Would you be so kind as to bring back some of the rock salt found near Iq Br'aax? It's said to have a smoother flavor than the stuff we extract from Bitterbark.
Would you be so kind as to harvest some of the white pepper found near Iq Br'aax? It's said to have a spicy kick that enhances the flavor of the vegetables.
Would you be so kind as to pull up some algae from Xd'aa Talat Tsoly? It should go well with the soup once dried and ground into a powder.
Bait your hook with a golden stonefly nymph─an interested fish will drag the algae along for you to pluck free from the water.
The rock salt in question should be found in the vicinity of Iq Br'aax.
The white pepper in question should be found in the vicinity of Iq Br'aax.
You should be able to pull up the algae I spoke of from Xd'aa Talat Tsoly.
Attract the fish with golden stonefly nymphs and they'll bring the algae to you.
How went your hunt for seasonings?
Yes, this will do nicely. My thanks for braving the beasts of the Ut'ohmu Horizon.
Right, I say we get this ingredient prepared and popped into a soup straightaway. Hopefully our Mamook customers find the taste to their liking.
Glad I am that our choice of ingredient found favor with the customers. Our cooks, too, seem thrilled to have a new flavor to experiment with.
As it so happens, this flavor also complements tiika selvaas. Serving it with a side of tasty soup has only made our new dish all the more popular.
You know, if this can persuade even the studious Anggir to finish a meal over returning to her research, then I think we're onto a winner.
Hier in Mamook kochen wir eher selten mit Gewürzen. Abgesehen vom Salz aus dem Bitternassen Cenote, der feinen Süße der Najool und einer Soße aus fermentiertem Fisch gibt es eigentlich keine Würzmittel, die unsere Gerichte verfeinern.
Für diejenigen, die die vielseitige und aromatische Küche von Tuliyollal kennenlernen durften, könnte unser Essen zugegebenermaßen etwas fad sein ...
Umso aufmerksamer wurde ich, als ein Besucher vom Volk der Xbr'aal vor einiger Zeit erwähnte, dass im oberen Wald einige Zutaten zu finden seien, die unsere traditionelle Gemüsesuppe noch schmackhafter machen könnten. Das will ich unbedingt ausprobieren!
Die Gewürze, die du letztes Mal für uns besorgt hast, haben sowohl bei den Mamool Ja als auch bei unseren Gästen große Begeisterung ausgelöst.
Und zwar in dem Ausmaß, dass unsere Vorräte schon wieder zur Neige gehen ...
Könntest du mir bitte ein paar mitbringen, das in der Nähe von Iq Br'aax abgebaut wird? Es soll milder sein und daher ein angenehmeres Mundgefühl haben als das Salz aus dem Bitternassen Cenote.
Könntest du mir bitte ein paar mitbringen, der in der Nähe von Iq Br'aax gefunden werden kann? Er soll genau die richtige Schärfe haben, um den Eigengeschmack unseres Gemüses perfekt hervorzuheben.
Könntest du mir bitte aus dem Xd'aa Talat Tsoly besorgen? Getrocknet und zu Pulver verarbeitet lässt sich daraus eine schmackhafte Brühe für unsere Gemüsesuppen zaubern.
Am besten benutzt du als Köder. Wenn ein Fisch anbeißt, wird er die Algen mit sich ziehen, die du dann ganz einfach aus dem Wasser holen kannst.
kann in der Nähe von Iq Br'aax abgebaut werden.
kann in der Nähe von Iq Br'aax gefunden werden.
können aus dem Xd'aa Talat Tsoly gefischt werden.
Locke mithilfe von Fische an, die dann die Algen zu dir bringen.
Hallo, Player. War deine Mission erfolgreich?
Eine beachtenswerte Ausbeute! Vielen Dank, dass du den Weg auf dich genommen hast - trotz der Gefahren, die im oberen Wald lauern.
Ich werde diese Zutat gleich verarbeiten und unsere traditionelle Gemüsesuppe damit würzen. Hoffentlich schmeckt sie dann auch unseren Freunden aus Mamook etwas besser ...
Ich bin froh, dass die Suppe dank der neuen Zutat so viel Anklang gefunden hat. Dieses Erfolgserlebnis scheint unsere Köche motiviert zu haben, mit neuen Geschmacksrichtungen und Gewürzen zu experimentieren.
Die verfeinerte Suppe scheint auch gut zu Tiika Selvaas zu passen! Seit wir sie zusammen servieren, gehen die Bestellungen durch die Decke.
Wenn selbst Anggir sich durch dieses Gericht kurzzeitig von ihren Forschungen ablenken lässt, können wir uns sicher sein, dass wir einen Volltreffer gelandet haben!
マムークの人たちって、実は調味料の類に疎いんだ。 これまで使われてたのは、辛水のセノーテ由来の塩だとか、 ナジュール由来の甘味、あとは魚を発酵させたものくらいでさ。
だから、トライヨラに出ていろんな味を体験した人にとっては、 ちょっと物足りないと感じることもあるみたいだ。
それで、ここに来るシュバラール族の人に聞いたところ、 ここの野菜スープに合いそうな調味料が、上の森で採れるらしい。 というわけで……
前に採ってきてもらった調味料、マムークの人たちにも、 よく来るシュバラール族の人にも好評なんだ。
おかげで、在庫がどんどん減ってしまって、 そろそろ補充したいなと思っていてね。 そんなわけで……
貴方にぜひ、イクブラーシャあたりで、 「」を採ってきてほしいんだよ。 辛水のセノーテの塩よりまろやかで、口当たりがいいみたい。
貴方にぜひ、イクブラーシャあたりで、 「」を採ってきてほしいんだよ。 ピリリとした風味を加えることで、野菜の旨味が際立つみたい。
貴方にぜひ、シャダータラト・ゾユで、 「」を採ってきてほしいんだよ。 乾燥させて粉にすると、スープに合うみたい。
餌はを使うといいよ。 あのあたりだと、釣り餌に気付いた魚が、 藻をかき集めてくれるんだ。
イクブラーシャの近くで、 「」を採ってきてほしいんだ。 辛水のセノーテの塩よりまろやかで、口当たりがいいみたい。
イクブラーシャの近くで、 「」を採ってきてほしいんだ。 ピリリとした風味を加えることで、野菜の旨味が際立つみたい。
シャダータラト・ゾユで、 「」を採ってきてほしいんだ。 乾燥させて粉にすると、スープに合うみたい。
餌はを使うといいよ。 あのあたりだと、釣り餌に気付いた魚が、 藻をかき集めてくれるんだ。
おかえり、調味料の素材は採れたかい？
そうそう、これだよ。 上の森は獣も多いのに、いつもありがとう。
さっそく加工して、スープに入れてみてもらうよ。 最近はマムークの人たちもよく足を運んでくれるから、 彼らの舌にも合うといいね。
調味料、お客さんの舌に合ってよかったよ。 調理担当も、喜んでもらえたことでさらに気合が入ったみたい。
この調味料、前に作った名物料理…… ティーカ・セルヴァースにも合うって好評なんだ。 スープとあわせて人気が出てくれて、嬉しいな。
研究に没頭したら食事を忘れがちなアンギルさんも、 料理を持っていったら残さず食べてくれてるんだ。 あの人の健康維持にひと役買ってるなら、なによりだよ。